のれんの奥に香り豊かな旬鮮料理の数々。看板料理の焼き鳥は一本一本丁寧に串を打ち、備長炭で炙り焼き。口に含んだ瞬間に鼻腔を抜ける炭の香りが食欲をそそります。厳選して仕入れる旬の魚は日替わりでご用意。その時一番脂ののった美味しいお魚を鮮度がそのまま味わえるお刺身でお客様にご提供しております。